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Le restaurant de l'Auberge Saint-Antoine porte le nom de Panache, un nom reflétant l'élégance et la distinction de l'établissement qui s'est taillé une place enviable dans le paysage de la haute gastronomie québécoise. Sise entre les murs de pierre de ce qui fut un entrepôt maritime au 19e siècle, la salle à manger jouit à la fois d'une quiétude exceptionnelle et d'une vue privilégiée sur le fleuve.
http://www.saint-antoine.com/
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